크리스마스 라이트 머핀 만들기 :: 크리스마스 베이킹
크리스마스 베이킹으로 만들어 본 크리스마스 라이트 머핀입니다. 알록달록한 초콜릿을 콕콕 박아 라이트를 표현해봤어요~ 크리스마스 픽도 콕콕 꽂구요~ 가볍게 크리스마스 분위기를 즐기기에 좋은 베이킹인것 같아요~
알록달록 크리스마스 라이트 머핀~! 만들어보아요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 초코 머핀 반죽
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- 토핑과 데코
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조리순서
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STEP 1/6볼에 실온에 두어 말랑한 버터를 부드럽게 풀고 설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 여기에 푼 계란을 조금씩 넣어가며 충분히 휘핑해주세요. 바닐라 익스트랙도 넣고 휘핑 한 후 체친 가루류를 넣고 잘 섞어줍니다.
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STEP 2/6가루류가 어느정도 섞이면 생크림을 넣고 스패츌러로 잘 섞어주세요.
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STEP 3/6완성된 반죽은 짤주머니에 넣어 유산지 깐 팬에 팬닝합니다.
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STEP 4/6170~180도로 예열된 오븐에서 25분 내외로 구워주세요. 꼬치를 찔러보아 깨끗하면 다 익은겁니다. 식힘망에서 완전히 식혀주세요.
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STEP 5/6차가운 생크림을 단단할정도로 휘핑해주세요. 원형깍지를 낀 짤주머니에 담아둡니다.
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STEP 6/6식은 머핀 위에 생크림을 원형으로 돌려가며 짜주세요. 그리고 초코시럽으로 빙 둘러가며 선을 그려주세요.초콜릿 선 위에 엠엔엠 초콜릿을 색색별로 꽂아 데코합니다. 크리스마스 픽으로 데코하면 완성~!
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