치즈 웨지감자, 노오븐
가벼운 맥주안주,
초대음식에도 손색없는
노오븐 치즈웨지감자 만들기
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료외
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- 치즈소스
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180ml
조리순서
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STEP 1/12감자 껍질을 채칼로 벗겨주시구요.
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STEP 2/12반으로 등분 후 3조각 또는 4조각
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STEP 3/12전분기 제거 방법 두가지
1. 10분이상 찬물에 담군다
2. 끓는 물에 1분정도 데치기
편한 방법으로 선택해서 해주면 되구요
노오븐이기에 팬에 구워줘야 하는데
시간단축겸 속까지 익으라는 의미에서 2번 방법을 추천해드려요^^
전 1번방법으로해서 더욱더 오래 바삭하게 구워주었답니다.
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STEP 4/12키친타올이에
물기를 제거해주시구요~
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STEP 5/12다진마늘 1스푼
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STEP 6/12버터, 우유 2/3컵 180g 정도, 체다치즈 2장 준비해주세요~
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STEP 7/12식용유를 넉넉히 구룬 뒤
바삭하게 노릇하게 구워주세요.
뚜껑을 이용해 덮어주면
속까지 잘익어요~
아님 방법2로 살짝 데쳐 물기 제거 후
구워줘도 되고요!!!
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STEP 8/12바삭해진 감자를 키친타올에 기름을 제거해주세요.
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STEP 9/12기름을 두루고 다진마늘을 먼저
볶아주세요~
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STEP 10/12마늘 향이 나면 우유 2/3컵, 체다치즈 2장 넣고 끓여주세요!
걸죽해진답니다^^
소금 한꼬집 정도 넣어주세요!
완성된 소스를 식혀주세요 ~
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STEP 11/12그릇에 감자를 올려주고
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STEP 12/12식혀진 치즈소스를 부어주세요^^
파슬리가루도 살짝~~~~~~~❤️
- 기호에 따라 치즈 좋아하시는 분들은
체다치즈 1장 더 추가해주셔요 좋아요^^
바삭한 식감을 위해
식혀서 소스를 붓거나 찍어드시는걸 추천해요^^
4.40
리뷰별점
포토 후기(4)
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사랑의꽃리뷰별점또 해달라며 맛있어 하네요 우유가없어서 두유로 했는데 고소했어요~^^2021.03.04 13:56 -
stay02리뷰별점쉽게 잘만든거 같아요!! 체다소스가 만들기 생각보다 엄청 쉬웠네용. 뿌듯2020.01.14 09:50 -
준식주아맘리뷰별점넘 맛있네용ㅎㅎ2018.01.30 07:27 -
북구라파의추위리뷰별점싹 난 감자 처리하느라 고민이 많았는데 덕분에 쉽게 처리할 수 있었어요! 소스는 만들지 않았지만 손쉽게 웨지감자를 먹을수 있어 행복합니다ㅎㅎ 좋은 요리법 소개해주셔서 감사합니다!2018.01.25 04:44
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