Name: 밥에 비벼먹기 딱좋은 비빔된장 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양파 小 1/2개; 애호박 1/3개; 두부 1/2모; 소고기 1주먹; 참기름 1스푼; 물 3/4컵; 된장 2스푼; 다진마늘 1/2스푼; 고춧가루 1/2스푼; 물엿 1/3스푼

밥에 비벼먹기 딱좋은 비빔된장 만들기

된장찌개보다는 국물이 적고 강된장과 비슷한 비빔된장 밥에 올려 슥슥 비벼먹으면 꿀맛이랍니다♥

4인분

30분 이내

아무나

혀니ㅋ

재료

재료

양파 小
1/2개 구매
애호박
1/3개 구매
두부
1/2모 구매
소고기
1주먹 구매
참기름
1스푼 구매
물
3/4컵 구매
된장
2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
물엿
1/3스푼 구매

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노하우

양파 손질법
양파 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
두부 보관법
소고기 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
된장 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

먼저 양파,애호박,두부는 작게 깍뚝썰기 해서 준비합니다.
STEP 2/4

팬에 참기름 1스푼을 두르고 소고기와 양파를 넣어 볶아줍니다.
STEP 3/4

고기가 반정도 익으면 애호박과 다진마늘 반스푼 넣어주구요. 어느정도 볶아지면 물 4스푼의3컵과고춧가루 반스푼,된장 2스푼, 물엿 3분의1스푼넣어 끓여줍니다.
STEP 4/4

맛있게 끓여지면 마지막으로 두부넣고 한번더 보글보글 끓여주면 끝!!