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알배추 겉절이, 절이지 않고 만들기
마트에서 알배추를 사다가 배추전을 먹고 남은 알배추를 처리하려고 만든 알배추겉절이 소금에 절여서 만드는 것 보다 절이지 않고 아삭아삭하게 샐러드 처럼 먹고 싶어서 만들어 봤답니다 :)
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료
노하우
  • 고춧가루 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 매실액 보관법
조리순서
쿡팁
저는 나름 저염으로 절이지 않았는데 절인 겉절이를 좋아하시면 소금 2스푼을 넣고 1시간 정도 절여주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 원시빤다
    리뷰별점
    고기구워먹으면서 같이 먹었는데 깔끔하니 맛있었네요. 맛있는 레시피감사합니다~^^
    2022.09.25 21:35
  • 씬22
    리뷰별점
    진짜 금방 뚝딱 다했는데 넘맛있었어요!!
    2020.07.03 21:53
알배추겉절이 맛보장 레시피