맛살 하트전 만들기♥

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STEP 1/11

게맛살 5줄은 포장을 벗기고 반으로 나눠주세요 이때 손으로 찢어 나누는 것보다 칼을 이용해서 나눠주는게 좋아요.
STEP 2/11

반으로 나눈 맛살을 위에 사진처럼 모양을 만들어 주고 이쑤시개를 꽂아 모양을 만들어 주세요.
STEP 3/11

이렇게 만들어 지네요^^
STEP 4/11

계란 2알을 풀어 맛소금 1작은술 넣고
STEP 5/11

다져서 준비해 놓은 야채를 넣어주세요 (집에 파가 있으면 파를 다져 넣어도 좋아요)
STEP 6/11

전부 잘 섞어주고
STEP 7/11

게맛살 한쪽 면에 계란물을 묻혀 주세요 (나중에 안에 계란물 채울때 계란물이 밖으로 세는걸 방지해 줘요)
STEP 8/11

(약불)달군팬에 식용유를 붓고 계란물 적신쪽이 구워지도록 올려 주세요
STEP 9/11

준비한 계란물은 하트맛살에 채워 넣어 충분히 구워 주세요
STEP 10/11

뒤집어서도 구워 주세요.
STEP 11/11

맛살하트전이 다익으면 마지막으로 이쑤시개만 빼주면 끝 혹시 계란물이 탈출해서 모양이 안이쁘다면 가위나 칼을 이용해 잘라 모양을 다듬으면 됩니다.

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