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알고보면 넘나 쉬운 고구마순 볶음
고구마 줄기 볶음, 머위대 볶음 이런 거 엄청 좋아하는데 여기선 팔지를 않으니 먹을 길이 없어요. 그 대신 저는 말린 나물과 얼린 나물에 익숙해져서 최대한 쉽고 맛있게 만들어 먹으려고 합니다. 말린 나물은 또 생나물과는 다른 매력이 있죠? 잘 삶아서 간단하고 쉽게 맛내는 고구마순 볶음 드셔보세요~
4인분 2시간 이상 초급
EasyFusion집밥er

먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.

재료
계량법 안내
고구마줄기 삶을 재료
고구마순 볶음 재료
노하우
  • 고구마순 손질법
  • 고구마순 보관법
  • 육수 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
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쿡팁
말린 나물 특유의 냄새가 싫으시면 삶아낸 나물을 찬물에 담궈 하루저녁 담궈놨다가 헹궈서 사용해주세요.
요리후기3 댓글0
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
  • muffin
    리뷰별점
    정말 볶는 건 금방이더라고요 간이 은근하게 잘 배어 맛있게 먹었어요
    2020.02.17 13:53
    쉐프의 한마디
    말린나물은 사랑입니다. 맛있게 만들어주셔서 감사요~
    2020.02.17 21:14
  • 0stay****
    리뷰별점
    감사해요. 잘 삶아 맛있게 만들어 먹었어요 ㅎㅎ
    2019.02.24 17:49
    쉐프의 한마디
    고구마순이 착해서 맛있는거죠 뭐. ㅎ 감사합니다!
    2019.02.24 21:23
  • 조도민(여해 汝海)
    리뷰별점
    맛있게 해먹을께요
    2018.03.14 23:29
    쉐프의 한마디
    감사합니다 ~
    2018.03.15 11:30
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