집에서도 영화관에서처럼 '카라멜팝콘' 즐겨보세요 *
짭조름한 팝콘, 달콤한 팝콘은 냄새만 맡아도 영화관을 떠올리게 하죠. 근데, 꼭 영화관을 가야만 팝콘을 먹을 수 있는 건 아니랍니다. 팝콘용 옥수수만 있으면 집에서도 간단하게 만들 수 있는 팝콘! 이제는 집에서도 달콤하게 즐겨보세요 ^^
2인분 
15분 이내 
아무나 
요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)
조리순서
-
STEP 1/12재료를 준비해주세요. 설탕은 흑설탕 백설탕 어떤걸 사용하셔도 괜찮습니다.
-
STEP 2/12넉넉한 크기의 팬과 그에 맞는 덮개도 준비해주시고, 오일을 1스푼 둘러주세요. 불은 중강불에 둡니다.
-
STEP 3/12종이컵의 절반정도 옥수수를 담아주세요.
-
STEP 4/12기름이 고루 묻도록 팬을 살짝 흔들어주시고 뚜껑을 덮습니다.
-
STEP 5/12잠시 기다리시면 톡톡 팝콘이 튀어오릅니다.
-
STEP 6/12절반가량 튀어오르면 불을 줄여줍니다.
-
STEP 7/12튀는 소리가 줄어들면 불을 꺼주고 잠시 둡니다.
-
STEP 8/12카라멜 소스를 만들기 위해, 버터 1티스푼 / 설탕 4스푼 / 올리고당 1스푼을 팬에 담아줍니다.팝콘을 넣고 섞을 수 있을만한 넉넉한 크기의 팬을 준비해주시는게 좋습니다.
-
STEP 9/12차분하게 기다리다보면 녹기 시작합니다.
-
STEP 10/12뭉침 없이 후두둑 떨어지는 액체상태가 되면 소스 준비 끝입니다!
-
STEP 11/12불을 끄고 잔열이 있는 상태에서 팝콘을 담고 빠르게 섞어줍니다.소스가 쉽게 식으니 빠른 시간안에 고루 묻혀주세요!
-
STEP 12/12소스가 굳으면서 서로 엉겨붙는데, 굳고 난 뒤에 살짝 떼어내시면 됩니다 !
- 카라멜 소스를 너무 많이 묻히면, 달아서 오래 즐기지 못할 수 있으니 적당히 묻혀주시는게 좋습니다 ^^
4.00
리뷰별점
-
SAMSUNG리뷰별점흑설탕으로하면 맛도있고 비주얼도 좋습니다2022.01.10 22:23
-
로즈마리ㄱㄴㄱ리뷰별점너무 맛있어요 가족들이 넘 좋아하네요2020.02.28 22:41 -
카랑코에이쁘리뷰별점맛있어요2017.12.23 18:37
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,