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수제 팝콘 - 집에서 즐기는 팝콘
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 팝콘은 옥수수를 튀긴 음식으로, 지금부터 약 400년 전인 1630년 아메리카 신대륙에 첫 발을 내디딘 메이플라워호의 영국인들은 메사 추세츠 주의 플리머스에서 추수감사절에 처음으로 팝콘의 맛을 접하게 되었는데요. 그 해 할로윈데이에 원주민이었던 마사소이드족의 추장인 콰데 쿠이 나가 축제의 선물로 튀긴 옥수수를 사슴 가죽가방에 담아 왔습니다. 이듬해 봄에 마사소이드족으로부터 영국 이주민들은 옥수수 재배 방법을 배우게 되었고, 이것이 팝콘의 유래가 되었답니다. 오늘은 집에서 팝콘을 만들어 보겠습니다.
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쿡팁
냄비는 팝콘이 튀겨지는 것이 보이는 내열 냄비가 좋지만, 없으시면 일반 냄비나 깊은 팬도 괜찮아요.

가염 버터이기 때문에 맛소금 양이 좀 적구요. 기름을 넣으면 소금 양을 더 늘려주세요. 기름에는 소금기가 없기 때문이지요. 취향 따라 버터나 혹은 기름, 소금은 가감하세요.
요리후기5 댓글0
5.00
리뷰별점
  • kim
    리뷰별점
    도움이 많이 되었어요 감사합니다
    2023.07.13 17:11
    쉐프의 한마디
    저도 감사합니다.
    2023.07.15 17:20
  • 부산줌마
    리뷰별점
    애들이 넘 좋아해요~^^ 집에서 영화보며 맛있게 먹었습니다
    2023.01.23 16:49
  • 지당 김태준
    리뷰별점
    애들이 잘 먹네요‥쉽게 따라할수 있어 좋아요‥ 고맙습니다~^^
    2021.08.28 17:52
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 자주 해드세요.
    2021.08.30 09:44
  • ㄱ.ㄱ꿀꿀이
    리뷰별점
    오~~맛나요~!
    2018.05.19 19:45
    쉐프의 한마디
    감사합니다.
    2018.05.20 19:57
#팝콘#수제팝콘#옥수수#간식
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