Name: #남은김밥재료를 이용한 초간단월남쌈만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 남은불고기 2큰술; 양상추 1/2컵; 당근채 1/2컵; 맛살 1개; 단무지 2줄; 조림우엉 2줄; 칵테일새우 14개; 어묵 1장; 라이스페이퍼 7장; 홍고추 2개; 청양고추 2개; 청고추 2개; 양파 1/5개; 간마늘 2큰술; 건새우 3큰술; 썬파 1큰술; 진간장 2; 피쉬소스 1; 설탕 1; 물 4; 굴소스 1; 땅콩버터 2큰술

#남은김밥재료를 이용한 초간단월남쌈만들기

김밥을하고 남은 재료를 활용해서 간단하게 만드는 색다른 월남쌈!!!!

2인분

15분 이내

아무나

강철새잎

[더보기] 집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료

재료

삼발땅콩소스

노하우

양상추 손질법
당근 손질법
당근 보관법
칵테일새우 보관법
어묵 손질법
청양고추 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
진간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/7

자자자 !!! 김밥을 하고 남은 재료입니다. 불고기, 양상추, 단무지, 조림우엉, 맛살, 어묵, 당근의 재료들이 남았어요. 아주아주 소량이지요. 양상추는 많으면 많을수록 좋아서 썰어 놓았는데 역시나 많이 남았죠. 이 재료만을 가지고도 훌륭하게 월남쌈을 만들어서 맛있게 드실 수 있지요.
STEP 2/7

찍어 먹는 소스는 삼발땅콩소스를 준비했어요. 삼발땅콩소스에는 홍고추 2개, 청양고추 2개, 청고추 2개, 양파 1/5개, 간마늘 2큰술, 건새우 3큰술, 썬파 1큰술, 진간장 2, 피쉬소스 1, 설탕 1, 물 4, 굴소스 1, 땅콩버터 2큰술을 잘 섞어서 만들어 주시면 됩니다.
STEP 3/7

라이스페이퍼를 미지근한 물에 돌돌 말아 주시고요. 축축할 필요는 없고요. 그냥 담궜다가 빼주셔도 남은 잔열로 충분히 촉촉한 상태가 됩니다.
STEP 4/7

라이스페이퍼 중앙에 재료들을 올려 주시고요. 단무지, 조림우엉, 맛살, 어묵, 당근, 불고기까지 올리고요.
STEP 5/7

칵테일새우는 뜨거운 물에 소금을 넣고 데쳐 주신 후에 사용하시면 됩니다. 칵테일새우도 넣어 주시고 양상추는 푸짐하게 넣어 주세요.
STEP 6/7

한번 김밥을 말듯이 말아 주고는 양쪽 끝을 접어서 다시한번 돌돌 말아 주시면 월남쌈 예쁘게 말기 끝이죠. 상큼한 과일이 있었다면 더 좋았을텐데 파인애플이나 딸기요!! 달달하면서도 새콤한 과일이 제일 잘 어울려요.
STEP 7/7

남은 김밥재료를 활용한 초간단 월남쌈 완성입니다. 단무지와 조림우엉이 월남쌈과 잘 어울릴까??? 싶으시겠지만 의외로 아주아주 잘 어울려요.