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오이라이타, 오이 요거트 샐러드
오이라이타는 인도식 오이요거트 샐러드로 남아시아에서 주로 먹는 요거트 샐러드에요. 오이를 비롯한 여러 채소, 허브 등을 곁들인 소스이자 샐러드에요. 많은 허브와 향신료가 없지만 후추를 첨가해 오이 요거트 샐러드를 만들어 봤어요.
2인분 15분 이내 아무나
재료
소스
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 양상추 손질법
  • 토마토 손질법
  • 토마토 조리법
  • 토마토 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
레알 남아시아 인도식 오이라이타를 즐기고 싶으시다면 딜이나 민트잎 약간과 큐민 같은 향신료를 첨가해보세요!
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