Name: 미니 복숭아 사과잼 케잌
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 팬케잌 믹스 가루 10T; 달걀 2개; 올리브유 1~2T; 초코칩스 3T; 흰생우유 1/2컵; 황도 2조각; 사과잼 3~4T; 효모 1t; 발효배양액종 2t

미니 복숭아 사과잼 케잌

팬케잌 믹스 가루로

밥솥 케잌

미니 복숭아 사과잼 케잌을

만들다..!

4인분

30분 이내

초급

snow79

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재료

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재료

팬케잌 믹스 가루
10T 구매
달걀
2개 구매
올리브유
1~2T 구매
초코칩스
3T 구매
흰생우유
1/2컵 구매
황도
2조각 구매
사과잼
3~4T 구매
효모
1t 구매
발효배양액종
2t 구매

노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
올리브유 조리법
황도복숭아 손질법
황도복숭아 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

* 재료 준비
(사진에 누락된
재료도 포함)
팬케잌믹스가루
-10T
달걀-2개
흰생우유-1/2컵
황도-2조각
올리브유-1~2t를 준비하고...
STEP 2/14

초코칩스-3T를 준비하고..
STEP 3/14

효모1t와 발효배양액종2t
를 준비한다.
STEP 4/14

큰그릇에 팬케잌믹스가루10T를 담고
흰생우유1/2컵을 넣고
달걀2개를 깨트려 넣고 숟가락으로 고루 잘 섞는다.
STEP 5/14

믹스 반죽에 초코칩스를 3T를 넣고 고루 잘 섞는다.
STEP 6/14

올리브유1T를 넣고
고루 잘 섞는다.
STEP 7/14

밥솥 내솥 바닥에 올리브유1T를 숟가락으로 고루 펴서 바른다.
* 케잌이 익은 후
잘 떼어내기 위함이다.
STEP 8/14

작은 스텐 케잌틀을
내솥에 넣고...
STEP 9/14

고루 잘 믹스한 팬케잌 반죽을
부워준다.
* 밥솥 기능 -만능찜 20분으로 취사한다.
STEP 10/14

20분 경과 후...
케잌이 잘 익어서 나왔다.
오븐 장갑을 끼고
밥솥에서 스텐 케익틀안에 있는 케잌을 통째로 꺼내어서..
넓은 접시에 올려 놓고
케잌틀 케잌 가장자리를 젓가락으로 눌러 돌리면서 케잌틀에서 익은 케잌을 떼어낸다.
STEP 11/14

케잌이 식은 후에
칼로 케잌 옆을 반으로 자른 후에..
안에는 초코칩스들이 가득하다.
STEP 12/14

사과잼을 반자른 케잌위에 고루 펴서 바른다.
윗뚜껑 케잌을 잘 덮어서 가지런히 케잌 모양을 정돈한다.
STEP 13/14

* 케잌 데코
황도 복숭아를 얇게 슬라이스로 썰어둔다.
STEP 14/14

케잌 표면위에 황도 슬라이스를 바람개비
꽃잎 모양으로
돌아가면서 데코 한다.
황도 슬라이스 꽃잎
가운데에도 황도 조각을
하나 올린 후에
초코칩스를 올려서
장식 한다.
미니 황도 사과잼 케잌 완성!
황도와 사과잼,
초코칩스로
달콤 케잌 Gooood!