백종원부대찌개양념을 활용해서 보글보글 부대찌개 끓이기
백종원부대찌개양념을 이용하여 얼큰하고
국물이 시원한 부대찌개를 끓여보았어요.
라면사리까지 넣어 보글보글 끓여먹는 맛있는 부대찌개
함께 끓여볼까요 ?
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료(3-4 인분 기준)
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생략가능
조리순서
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STEP 1/14깡통햄 1캔, 소시지 작은것 10개, 긴소시지 3 개 , 베이크드빈스 3-4 술, 두부 반모, 김치 1/4쪽, 양파 반개, 대파 한단, 풋고추 2개, 라면사리 한개, 불린당면 한줌(생략가능)
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STEP 2/14백종원부대찌개 원래 레시피에는 시판 육수를 사용하지만 저는 다시마를 물에 불려 다시마육수를 사용했어요. (훨씬 깔끔한 맛이 나요)
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STEP 3/14백종원부대찌개 레시피를 응용하여 양념을 만들어볼건데요.
간장 두숟가락 ( 원래 백종원 레시피는 세 숟가락인데 간장을 줄였어요 , 고추장 두숟가락 , 고춧가루 두 숟가락 , 설탕 한숟가락 ( 원래 레시피는 두 숟가락인데 양파와 대파에서 단맛이 우러나오므로 저는 설탕을 줄였습니다 )
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STEP 4/14소시지와 햄은 뜨거운 물에 잠시 담그어 첨가물을 제거해주세요.
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STEP 5/14김치는 소를 털어서 한입크기로 잘라주시고 두부는 납작하게 , 채소와 소시지는 작게 썰어서 준비합니다.
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STEP 6/14전골냄비에 재료를 가지런히 넣어주고
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STEP 7/14불린당면도 있으면 함께 넣고 양념장을 올리고 육수를 부어주세요.
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STEP 8/14보글보글 부대찌개가 끓기 시작합니다.
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STEP 9/14육수가 끓기 시작하면 라면사리를 넣어주세요.
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STEP 10/14보글보글 맛있는 부대찌개 완성.
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STEP 11/14부대찌개를 먹고나면 남은양념에 볶음밥을 만들어 먹어야죠.
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STEP 12/14찬밥을 넣고 후리가케 좀 올리고 김가루와 다진파를 넣고
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STEP 13/14양념에 밥을 잘 섞은다음 맛있는 피자치즈도 올려서 익혀주세요.
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STEP 14/14역시 부대찌개의 마무리는 볶음밥으로 정말 맛있게 잘 먹었습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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박정환 pop리뷰별점비록 국물은 많이 없지만 맜은있네요 국물낼시간없어서 맹물로했고 설탕이없어서 꿀반숟갈넣었습니다 외국에와서 처음으로 외국친구 들에게 한국음식을 만들어줬습니다 감사합니다2018.08.25 13:47 -
핑크공쥬^^리뷰별점맛있게 먹었어요^^2018.02.28 20:21
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