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몽베이향

꼬막전 : 초간단 요리(전 만들기)

안녕하세요~ 몽베이향입니다 :-) 피꼬막이 많이 있어서 꼬막전을 만들어 봤어요! 식감도 완전 좋고, 맛도 어디선가 먹어 본 맛~ 별미 전으로 한번 만들어 볼까요~?
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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자숙 꼬막은 잘 헹궈서 키친타올에 올려서 물기를 빼주세요
채소는 엄청 작게 다져 주세요.
달걀을 풀어서 다진 채소를 넣고 잘 섞어주세요.
꼬막에 부침가루를 묻혀서 잘 털어낸 다음
달걀물에 넣어 주세요.
식용유를 적당히 두른 팬에 채소를 많이 붙인 꼬막을 중약불에 구워주세요 (익혀져 있는 꼬막이므로 겉만 익으면 돼요!)
앞, 뒤로 노릇노릇 맛있게 구워 주세요.
기름 종이에 올려서 기름을 살짝 빼주면 끝!
레시피 작성자About the writer

몽베이향

요리와 베이킹을 좋아해요 :D 더 많은 레시피를 알고 싶으시다면~ http://blog.naver.com/tlsghk833

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