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몽베이향

어묵 비빔면 : 간단 레시피, 매콤한 라면, 집밥 백선생 레시피

안녕하세요~ 몽베이향입니다 :) 어묵도~ 매콤한 음식도 좋아해서 ^^ 그럼 만들어 볼까요~? 집밥 백선생 레시피를 참고 했어요!
1인분 30분 이내 아무나
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 굵은고춧가루 보관법굵은고춧가루 보관법
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조리순서Steps
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볼에 양념 재료를 다 넣고 준비 해 주세요.
양파는 채 썰고, 실파도 다져주고, 어묵은 길쭉하게 채썰어 주세요. ☆라면 양에 비해 재료가 많으면 싱거워 질 수 있어요! 욕심은 금물~
끓는 물에 면, 후레이크, 어묵, 양파를 넣고 삶은 뒤 찬물 또는 얼음물에 헹궈서 물기를 빼 주세요.
팬에 참기름, 식용유를 끓인 뒤 다진 파를 넣고 파기름을 내주세요.
준비 해둔 양념 재료에 넣고 잘 섞어 주세요.
양념장에 면을 넣어 잘 비벼 주세요.
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레시피 작성자About the writer

몽베이향

요리와 베이킹을 좋아해요 :D 더 많은 레시피를 알고 싶으시다면~ http://blog.naver.com/tlsghk833

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