단호박샐러드! 부드러움이 한가득! (단호박요리)
베란다 선반에 자리하고 있던 단호박을 이용해
부드러움 가득, 맛있는 단호박샐러드를 만들었어요.
단호박샐러드는 그냥 그대로 떠 먹어도 맛있고,
빵에 발라먹어도 너무 맛있어요.
3인분 
60분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
계량법 안내
- 재료(계량스푼 기준)
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80g
조리순서
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STEP 1/6단호박은 위 사진속처럼 속을 정리해준 뒤, 랩을 씌워 6~7분정도 돌려주세요.
아님,
김 오른 찜기에 쪄주셔도 돼요.
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STEP 2/6단호박샐러드에 들어갈 재료들이에요.
플레인요거트를 제외한 나머지 두 재료들을 기호에 맞게 가감하심 돼요.
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STEP 3/6전자레인지에서 나온 단호박은 숟가락을 이용해 속을 긁어 볼에 담아 부드럽게 풀어주세요.
이 상태가 430g이랍니다. ^ ^;;
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STEP 4/6마요네즈, 머스타드소스, 꿀, 소금을 넣고 섞어주세요.
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STEP 5/6아몬드슬라이스, 건포도를 넣고 섞어주세요.
아몬드슬라이스는 손으로 부셔 넣어주심 더 좋아요.
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STEP 6/6이쁜 단호박샐러드는 이쁜 그릇에 담아 식탁위에 올려주면
맛있는 빵은 옵션으로 따라오게 돼요~
물론,
그냥 떠 먹어도 무지 맛나답니다.
- ---> 전자레인지에서 나온 단호박은 속을 긁어 체에 한번 걸러주심 더 부드러워요.
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