5인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7꽈리고추 꼭지부분을 잘라주세요. (이렇게 잘라주면 간이 더 잘베인답니다.)
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STEP 2/7통마늘,꽈리고추 준비해주세요.
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STEP 3/7삶아 놓은 메추리알 구입했어요. 메추리알 살짝 행군후 냄비에 담고 물 300ml 부어줍니다.
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STEP 4/7통마늘 ,꽈리고추 담고 맛간장 5큰술,
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STEP 5/7자일로스설탕 2큰술 넣고
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STEP 6/7센불에서 보글~ 보글~ 끓여 주시다가
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STEP 7/7중불로 낮춘후 한 번씩 슥슥~ 저어가며 자작하게 조려내시면 끝입니다~*
- 소고기,곤약등 같이 조려도 맛나죠~
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