3인분
5분 이내
아무나
재료
- 재료
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또는 오이고추
- 양념
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조리순서
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STEP 1/7올리고당, 참기름, 매실액, 시판 된장, 양파 반개와 고추는 청양고추 또는 오이고추, 피망 등을 준비해주세요.
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STEP 2/7피망과 고추는 사진과 같이 3cm 정도의 크기로 썰어주세요. 양파는 반개를 3등분해서,
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STEP 3/72cm~3cm정도로 썰어줍니다.
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STEP 4/7양념 1) 된장에 새우젓을 1작은술 추가해줍니다.
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STEP 5/7양념 2) 된장, 새우젓을 넣은 그릇에 올리고당, 참기름, 매실액을 1큰술씩 넣어줍니다. 입맛에 따라 가감합니다.
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STEP 6/7양념을 모두 섞어줍니다.
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STEP 7/7썰어둔 야채와 함께 섞어줍니다.
고기 구워먹을 때 쌈장으로 먹습니다. 오래 보관할 용도로 만들려면 모든 재료를 넣고 중간불에 끓여주세요.
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