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홍삼라떼

돼지고기 계란 장조림

단백질을 많이 먹어야하는 가족을 위해 계란과 돼지고기를 이용해서 만들었습니다.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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물에 한번 씻은 돼지고기를 아래에 둡니다. 그리고 꽈리고추를 씻은 후 그 위에 둡니다. 마지막으로 미리 삶은 둔 계란을 올려둡니다. 불을 키고 끓게 합니다.
간장 200cc와 다진 마늘 50g을 넣은 후 10분 정도 끓여줍니다.
마지막으로 청양고추를 씻은 후 썰어서 넣은 후 5분 정도 더 끓여줍니다.
청양고추를 미리 넣지 말고 어느 정도 끓여지면 넣는게 더 맛있습니다.
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