차가운 애호박 새우 파스타(냉파스타, 샐러드파스타)
냉장고를 털어 있는 재료로 만들어 본 차가운 애호박 새우 파스타에요.
샐러드 처럼 드레싱을 준비해서 먹기 전에 뿌려먹는 냉파스타이기도 하고 샐러드 파스타라고 불러도 좋고요. 이쁘게 아기자기하게 담아보았어요.
기념일이나 특별한 날에 좋은 애호박 새우 파스타랍니다.^^
1인분 
30분 이내 
초급 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
- 재료
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선택사항
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선택사항
- 새우 밑간
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- 오리엔탈 드레싱
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노하우
조리순서
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STEP 1/9재료를 준비해주세요.
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STEP 2/9→새우 꼬리떼고 밑간하기.(소금, 후추로 대체 가능)
→애호박 얅게 슬라이스 해서 소금 밑간하기.
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STEP 3/9→오리엔탈 드레싱 재료 다 섞기.
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STEP 4/9→파프리카. 피망 큐브모양 썰기.
→방울토마토 꼭지 떼기.(크면 반으로 자르기)
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STEP 5/9→끓은 물에 오일. 소금 넣어 파스타면 삶기.
→찬물에 헹궈주기.찬물에 헹구면 좀 단단해지니 푹 삶아주세요.
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STEP 6/9→오일 두룬 팬에 애호박 굽기.그릴팬이나 그냥 후라이팬도 좋아요.
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STEP 7/9→마찬가지로 오일 두룬 팬에 새우 굽기.
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STEP 8/9모든 재료 준비 완료~!
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STEP 9/9이쁘게 담으면 애호박 새우 파스타 완성~~!!
- 1. 파프리카와 피망은 색을 위해서 넣었는데 생략하셔도 좋아요.
2. 파스타면은 리본모양의 짧은 면을 사용했지만 스파게티 면도 좋아요.
3. 파스타면 바로 사용 안할시엔 오일 1큰술에 버무려 놓으면 불지 않아요.
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