돼지고기 목살 요리 돼지갈비 양념 넣어 목살 갈비구이 만들었어요
돼지갈비는 먹고 싶고 아이들과 외식 하려면 너무 비싸고 그래서 만들어 봤는데 기대 이상이어서 그때 부터 무한 애용중이랍니다.
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/14대파 두 뿌리와 양파 한 개, 깨끗이 씻어 준비해 두었고요.
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STEP 2/14농사 지어 못생겼지만 당도만큼 확실히 보장되는 복숭아와 배도 준비해 두었어요.
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STEP 3/14파와 양파 믹서기에 갈기 위해 잘게 썰어 주었고요.
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STEP 4/14복숭아와 배도 마찬가지로 준비해 둡니다
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STEP 5/14양파와 파 간장 함께 넣어 믹서기에서 곱게 갈아진 모습이고요.
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STEP 6/14배와 복숭아도 곱게 잘 갈아진거 같죠?
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STEP 7/14위에 두 가지 재료를 잘 섞어주고.
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STEP 8/14거기에 매실액과 참기름 후추 추가하고
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STEP 9/14마늘까지 넣어 저어주면 돼지고기 목살 요리의 재발견 목살 갈비구이 만드는 법 모두 끝난답니다.
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STEP 10/14돼지고기 목살 한 장 한 장에 양념을 켜켜이 발라 통에 담아줍니다.
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STEP 11/14목살 갈비구이 완성된 모습입니다.
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STEP 12/14통에 담아두고 냉장고에서 하루 숙성 시켜준 후
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STEP 13/14프라이팬에 호일 깔고 양념된 돼지고기 목살 올려주고 약한 불에서 구워주면,
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STEP 14/14돼지고기 목살 요리의 완성 목살 갈비구이로 변신한답니다. 아침에 한 덩어리씩 구워주면 떨어진 입맛 보충에 도움되겠죠~~ 수능 준비로 힘든 아들을 위해 엄마가 도와줄 수 있는 게 이것밖에 없네요 ㅠㅠ
- 과일이 없으면 갈아 만든 배로 대체 하셔도 된답니다.
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