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요리는소소한행복

사과오이부추무침 : 사과채를 넣어 달콤함을 더하다

실패 없이 맛있다 남발하며 먹은

사과오이부추무침 레시피를 소개할게요 ^^

사과채를 더해 아삭함과 달콤함을 플러스해

어디 내놓아도 뒤지지 않는답니다~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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까끌까끌한 껍질을 채칼로 손질해주세요.
굵은 부분 위주로하여
초록부분을 남겨둬야 이뻐요.
오이를 원하는 모양으로 잘라주세요.
동그랗게 잘라도 되지만
이왕이면 함께 첨가되는 야채들의 모양과 비슷하게 해주면 보기에 더욱 이뻐요^^
굵은소금 작은 1스푼을 넣고 버무린 뒤
20-30분 재워주세요.
양파반쪽, 사과1/4는 오이길이에 맞춰
채썰어주세요.
부추는 100원짜리 동전 크기만큼을
오이크기에 맞춰 잘라주세요.
고춧가루3스푼, 물엿1스푼, 설탕0.5스푼, 식초4스푼, 다진마늘0.5스푼을 넣고 버물려주세요.
콩쥐팥쥐 cooking story

http://blog.naver.com/patzzi_0509
레시피 작성자About the writer

요리는소소한행복

콩쥐팥쥐 cooking story. http://blog.naver.com/patzzi_0509

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