Name: 사과오이부추무침 : 사과채를 넣어 달콤함을 더하다
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1개; 양파 1/2개; 사과 1/4개; 부추 (100원 동전크기); 굵은소금 작은 1스푼; 고춧가루 3스푼; 물엿 1스푼; 설탕 0.5스푼; 식초 4스푼; 다진마늘 0.5스푼

사과오이부추무침 : 사과채를 넣어 달콤함을 더하다

실패 없이 맛있다 남발하며 먹은

사과오이부추무침 레시피를 소개할게요 ^^

사과채를 더해 아삭함과 달콤함을 플러스해

어디 내놓아도 뒤지지 않는답니다~

2인분

30분 이내

아무나

요리는소소한행복

[더보기] 콩쥐팥쥐 cooking story. http://blog.naver.com/patzzi_0509

재료

사과오이부추무침 재료

오이
1개 구매
양파
1/2개 구매
사과
1/4개 구매
부추
구매

100원 동전크기
굵은소금 작은
1스푼 구매
고춧가루
3스푼 구매
물엿
1스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
식초
4스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매

노하우

오이 손질법
오이 보관법
양파 손질법
양파 보관법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
부추 손질법
부추 보관법
굵은소금 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

까끌까끌한 껍질을 채칼로 손질해주세요.
굵은 부분 위주로하여
초록부분을 남겨둬야 이뻐요.
STEP 2/5

오이를 원하는 모양으로 잘라주세요.
동그랗게 잘라도 되지만
이왕이면 함께 첨가되는 야채들의 모양과 비슷하게 해주면 보기에 더욱 이뻐요^^
STEP 3/5

굵은소금 작은 1스푼을 넣고 버무린 뒤
20-30분 재워주세요.
STEP 4/5

양파반쪽, 사과1/4는 오이길이에 맞춰
채썰어주세요.
부추는 100원짜리 동전 크기만큼을
오이크기에 맞춰 잘라주세요.
STEP 5/5

고춧가루3스푼, 물엿1스푼, 설탕0.5스푼, 식초4스푼, 다진마늘0.5스푼을 넣고 버물려주세요.

: 콩쥐팥쥐 cooking story

http://blog.naver.com/patzzi_0509

요리후기13 댓글6

4.92

리뷰별점

포토 후기(3)

wanna82

리뷰별점

와 간단하구 맛있어요~^^

2020.03.14 11:42
李　始恩

리뷰별점

맛있어요

2020.03.12 12:10
달콤♥

리뷰별점

너무!! 진짜 너무 맛있어요~ 요즘 제일 자주 해먹는 반찬이예요~ 오이도 좋아하고 사과도 들어가서 매콤 상콤ㅎ 최고예요~~^^

2018.10.04 19:41
정환재환맘

리뷰별점

넘맛있게 잘먹어습니다

2018.09.29 23:21