쉬림프 타코
나도 모르게 중독되게 되는 맛, 멕시칸요리. 갖은 채소를 네모썰고, 새우나 고기를 구운 후 토르티야 위에 올린다. 여기에 치즈와 사워크림을 듬뿍 올리게 되면, 멕시코 길거리에서 자유로운 영혼이 되어 한입 베어 무는 듯한 착각을 불러일으킨다. 곁에 맥주 한 잔 있으면 이보다 더한 천국은 없을 듯!
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 주재료
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6인치
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노하우
조리순서
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STEP 1/5각각의 재료를 준비한다.
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STEP 2/5새우는 머리, 껍질, 꼬리, 내장을 제거하고 허브맛솔트를 뿌려 밑간한다.
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STEP 3/5적양파, 토마토, 아보카도는 네모썰고, 양상추는 찬물에 담갔다가 체에 밭쳐 물기를 제거한 후 곱게 채 썬다. 할라페뇨와 마늘은 굵게 다진다.
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STEP 4/5달군 팬에 버터를 넣어 녹인 후 다진 마늘와 새우를 넣어 볶다 굴소스와 레몬즙을 넣어 볶는다.
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STEP 5/5마른 팬에 토르티야를 올려 양면을 살짝 구운 후, 사워크림, 새우, 아보카도, 적양파, 토마토, 양상추, 슈레드 체다치즈 순으로 올려 살짝 오므린다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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ㅁㄴㅇㄹ퍼ㅐㅗ리뷰별점쉽고 맛있어요!2020.10.29 20:42 -
이뿐몌리뷰별점진짜맛있었어요2018.02.19 22:09
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