차돌박이 넣어 맛있는 감자고추장찌개 끓이기
냉동실에 남아있는 차돌박이를 조금 넣어 감자고추장찌개 끓여봤어요. 칼칼 매콤하면서 차돌박이 덕분인지 진한 국물이 참 일품이더라구요 :)
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4감자 양파는 먹기좋게 썰어주시고 청양고추 대파는 송송 썰어줍니다. 매운게 싫으시다면 청양고추는 패스~
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STEP 2/4먼저 냄비에 물과 차돌박이를 넣어 팔팔 끓여주구요. (끓는사이 둥둥 뜨는 불순물은 건져주세요) 된장 1스푼 고추장 2스푼 잘 풀어준 후 야채들 넣어 끓여줍니다.
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STEP 3/4다진마늘도 1스푼 넣어주구요.
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STEP 4/4간본 후 마지막으로 대파와 청양고추 넣고 한번더 끓여주면 끝이에요!
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