브로콜리 샐러드(생으로 먹는 브로콜리 요리)
브로콜리하면 데쳐서 먹는걸로만 생각하는데 생으로 요거트에 버무려 먹는 브로콜리 샐러드에요. 재료도 간단, 만드는 법도 간단 하지만 맛은 좋은 샐러드랍니다. 크래커나 빵을 곁들이면 브런치나 맥주, 와인 안주로도 손색이 없어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
- 재료
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양파와동량
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80g× 약5~6큰술
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생략가능
조리순서
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STEP 1/6재료 준비
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STEP 2/6→햄 깍둑썰기해서 마른 팬에 볶기
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STEP 3/6→양파도 작게 깍둑썰기
→브로콜리도 깍둑썰기
Tip. 브로콜리 모양 상관없으니 알맞은 크기고 편하게 썰어주세요. 기둥은 감자 필러로 겉 부분 깎아낸 뒤 사용해요.
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STEP 4/6→썬 재료에 요거트
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STEP 5/6→썬 재료에 소금, 후춧가루 넣어 버무리기
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STEP 6/6너무 쉽고 간단한 브로콜리 샐러드 완성~!!
- 1. 햄 대신 베이컨을 이용해도 좋아요.
2. 마요네즈는 생략하세요.(요거트만으로도 충분하더라구요^^)
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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차하니리뷰별점오리훈제+저지방 플레인 요거트로 해봤는데도 괜찮네요~ 잘먹었습니다!2019.01.19 19:13쉐프의 한마디이쁘게 담으시고 훈제오리로 하면 더 맛나겠어요~ㅎ 감사합니다~~^^2019.01.19 21:06
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