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바삭 고소한 녹두 빈대떡 - 명절상에 빠지면 섭섭해
명절 상차림에 빠지면 서운한 음식 중 하나가 바로 녹두 빈대떡 저 개인적 생각이려나?~~~그럼 울집은 365일 잔치날 인가? 냉동고에 늘 준비되어 있는 음식이 몇가지가 있는데 만두,녹두빈대떡 은 끊이지 않고 만들어 저장해놓고 삽니다 친정집 식습관이 그대로 저를 통하여 정씨집안에도 이어지고 있는 것...뉴질랜드 아낙이 어떻게 바삭하고 고소한 녹두 빈대떡을 해 먹고 사는 지 알려드릴게요
6인분 이상 60분 이내 초급

살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~

재료
노하우
  • 녹두 손질법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
다들 녹두빈대떡에 맵쌀을 넣어서 만들어 드시죠? 저희 친정집 비법은 맵쌀 대신 찹쌀을 넣어서 갈아서 해먹는 것 이것대로 해보시면 와우 맛난데 하실겁니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • choice퀸
    리뷰별점
    맛있게 했어요
    2018.02.16 08:10
녹두빈대떡 맛보장 레시피