4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/12게를 먹기좋게 잘라주세요
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STEP 2/12애호박 반개, 양파 1/2개, 깻잎 10장 정도 썰어서 준비해 주세요
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STEP 3/12육수용 무 한 도막을 잘게 썰어주세요
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STEP 4/12팬에 물 5컵 정도 붓고 된장 1T 정도 풀어주세요
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STEP 5/12준비한 무를 넣어주세요
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STEP 6/12다시마 3조각 정도 넣어주세요
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STEP 7/12팔팔 끊여준 후 고춧가루 2T 넣어 주세요
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STEP 8/12다진마늘 1t 넣어주세요
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STEP 9/12황태가루 1T 정도 넣어 감칠맛을 내 주세요
중간에 간을 보고 싱거우면 소금 조금 추가해 주세요
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STEP 10/12한 소금 끓고나면 준비해 둔 게를 넣어주세요
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STEP 11/12칼국수용 면사리 1.5~2인분 정도 추가해 주세요
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STEP 12/12마지막 깻잎 넣어주세요
드디어 시원 칼칼 '꽃게탕면'이 완성됐어요
- 1. 황태가루는 있으면 좋고 없어도 상관없어요
2. 면을 넣으면 금방 불게되니 주의해 주세요
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