꽈리고추새우볶음
혼자 자취하는 남자. 나가는건 귀찮고. 달고 매콤하면서 짭짤한게 땡길때. 술안주로도 좋은 밥 반찬을 만드는데......
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5꽈리고추를 다듬고 이쑤시개가 없으니 포크로 양념이 들어갈 수 있도록 구멍을 내 줍니다
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STEP 2/5건새우를 채반에 담아 흔들어주세요. 불순물과 잡스러운 부스러기가 사라져요
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STEP 3/5양념장을 미리 만들어 둡니다.
(간장2숫갈. 설탕 2스푼. 다진마늘 2개. 물 6스푼 을 넣고 잘 저어둿다가 한번에 넣으면 됩니다) -
STEP 4/5후라이팬에 새우를 넣고 볶아주세요.
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STEP 5/5양념장과 꽈리고추를 넣고 같이 볶아줍니다.
(부드러운 맛을 원하면 물을 조금 더 넣어서 볶으세요)
- 건새우가 물을 쭉쭉 빨아댕겨 탈수 있으니 조심하세요.
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