며칠전 빽다방에 갔다가 사라다빵을 먹었는데
맛있더라고요
집에서도 쉽게 만들 수 있을 것 같아서
빽다방사라다빵 따라잡기 ~ 감자사라다빵 만들기에 도전해 보았습니다
마침 공휴일이라 아이들이 집에 있어서
아이들간식으로 준비했어요
조리시간 30 분 .
재료는 감자 오이 당근 계란 캔옥수수 ( 생략가능 ) 소시지
감자와 계란을 삶아주세요
저는 감자삶을때 삶는 물에 소금과 설탕으로 밑간을해주었어요
오이는 동그랗게 썰어서 소금에 10 분정도
절였다가
물기를 꽉 짜서 준비해주시고요
소시지는 뜨거운 물에 한번 데쳐서
첨가물을 없애주세요
삶은 계란은 흰자 노른자 따로 잘게 썰어주시고
당근과 소시지도 잘게 잘라주세요
커다란 볼에 삶은 감자와 나머지 재료를
모두 넣어주시고
마요네즈를 넣어서 섞어주세요
맛있는 감자샐러드 완성입니다
간이 부족하다 싶으면 소금과 설탕을
약간 넣어주셔도 좋습니다
빽다방사라다빵은 길쭉한 핫도그빵을
사용하던데
집에 햄버거번과 모닝빵이 있어서
팬에 살짝 구워줍니다
살짝 구운빵에 감자샐러드를 넣어주세요
속재료를 듬뿍넣어야 더 먹음직한
감자사라다빵이 되는것 같아요
건강을 위해 당근쥬스도 갈아서 함께
곁들여봅니다
아이들 간식으로 영양도 맛도 만점인
감자사라다빵 완성입니다
감자랑 계란 삶는 시간이 걸려서 그렇지
만드는데 별로 시간도 안걸리고 조리과정도
너무나 간편했던 감자사라다빵
앞으로도 종종 해먹게될 것 같아요