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채식: 동그랑땡(비지전)
두유를 직접 만들다 보면, 많은 양이 비지가 생깁니다.

버리기엔 아깝고, 뭔가 활용할 곳이 없을까? 고민하다가 만든 반찬입니다.

고기가 없어도 맛있는 반찬 만들어 보세요.

반죽을 한 번 만들어 두었다가 먹기 전에 부쳐 먹으면 편리하죠.

도시락 반찬으로도 좋습니다.

6인분 이상 30분 이내 중급

채식으로 건강한 한 끼.

재료
노하우
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
콩고기와 비슷한 느낌으로 만든 비지 동그랑땡. 버리는 재료없이 알뜰하게 먹을 수 있고요. 아이들이 먹은 채식 반찬입니다.
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