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[무드앤쿡 #5] 담백하고 부드러운 일본 가정식 감자샐러드, 빽다방의 사라다빵 만들기
이번에 오야꼬동과 함께 번외편으로 만들어본 요리는

담백하고 부드러운 일본 가정식 감자샐러드입니다!

흔히 우리가 중학교때 도시락 반찬으로 많이 먹었던 "감자사라다"인데요!

부담스럽지 않은 소박한 맛이, 끝도없이 들어가게 하는 추억의 메뉴지요 :)

자, 그럼 한번 배워두면 다양하게 쓸 수 있는 이지레시피인

감자 샐러드를 같이 만들어 봅시다 :D

더 자세한 요리 방법과 레시피, 클래스를 알고 싶으면 아래 블로그를 방문해주세요 ▼

http://blog.naver.com/mood_cook/221076388808

2인분 30분 이내 초급

한 그릇의 요리에도 따듯한 마음을 담아♥ https://m.blog.naver.com/mood_cook

재료
소스
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 계란 조리법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
*당근은 삶아서, 오이는 소금에 절여서 넣으면 더 아삭한 식감을 맛볼 수 있어요!

*조금 더 농도를 묽게 만들어 빵 사이에 껴서 먹으면 사라다빵으로 변형!
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감자샐러드 맛보장 레시피