먹다 남은 된장찌개로 만든 된장 국수
먹다 남은 된장찌개로 만든 된장 국수 며칠 전, 퇴근하면서 배고프다고 하는 남편, 저녁밥이 한 공기 밖에 되질 않아 "국수 삶을까?" "언제 먹어! 라면 없어?" 마침 라면이 똑떨어지고 없었던.. 된장찌개 끓여 놓은 게 있어 국수만 얼른 삶아 말아먹었습니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
조리순서
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STEP 1/4[된장찌개]감자, 양파, 당근, 고추는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 멸치, 다시마, 붉은고추, 청양초를 넣고 육수를 내주고 건더기는 건져낸다. 육수가 끓으면 단단한 감자와 당근을 넣어준다.
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STEP 2/4된장을 풀어주고 나머지 채소도 넣어주고 마지막에 대파를 넣어 완성한다.
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STEP 3/4[된장국수]냄비에 물을 붓고 끓어오르면 국수를 넣어준다. 2~3번 깜짝 물을 넣어가며 삶아낸 후 찬물에 얼른 헹구어 준 뒤 그릇에 담는다.
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STEP 4/4국수 위에 된장찌개, 김가루, 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
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