연근요리, 연근샐러드, 연근조림, 연근밑반찬
#연근샐러드가 먹고 싶어 #연근 을 사왔어요. 얼마전 음식점에서 먹은 #연근샐러드 가 자꾸 생각나서 사왔는데 그맛은 못내겠네요.. ㅎㅎ 다음엔 꼭 그 맛을 찾아내고 말겠어요. #연근 참 실하죠.. #연근 참 잘 산것 같아요. 아주 싱싱해요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 연근조림
-
조리순서
-
STEP 1/11[연근샐러드]#연근 껍질을 벗기고 0.5센치 두께로 잘라 줍니다.
-
STEP 2/11찬물에 살짝 담궈두세요.
-
STEP 3/11끓는물에 소금 한스푼과 #연근을 넣고 1분정도 데쳐 준 후 찬물에 헹궈 줍니다. 오래 데치면 아삭한 맛이 없어요. 소금을 안넣으면 간이 안베어 싱거울 수 있어요.
-
STEP 4/11양념을 만들어 줍니다. 연근1개, 들깨6T, 꿀2T, 식초1/2T, 간장1T, 참깨1T, 마요네즈 3T, 후춧가루 살짝
-
STEP 5/11데쳐놓은 연근에 버무려 주세요.
-
STEP 6/11검은깨를 살짝 올려주면 더 맛있어 보이죠~~^^
-
STEP 7/11[연근조림] 0.5센치로 썰은 #연근을 끓는 물에 1분만 살짝 데쳐 준비하세요.
-
STEP 8/11양념을 준비합니다. 간장5T, 식초1T, 꿀4T, 참기름, 깨
-
STEP 9/11물 한컵과 연근을 넣고 양념을 넣은 후 중불에서 조려 주세요.
-
STEP 10/11뒤적뒤적 해 주시면서 물기가 없어질때까지 졸여주세요.
-
STEP 11/11다 졸여지면 참기름을 둘러주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
캣우먼 복숭이~♥리뷰별점맛있어요!! 조림도 만들려고 했는데 샐러드가 너무 맛있어서 1개 더 만들었어요! 친정엄마네도 드리려고요! 좋은 레시피 감사합니다2023.11.07 19:09
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,