뱅어포는 반으로 잘라
마른팬에 갈색빛이
돌도록 구워주신후,
먹기좋은 사이즈로
잘라 준비합니다~
STEP 2/6
김도 마찬가지로
마른팬에 구워서
먹기좋은 사이즈로
잘라주시구용~~
STEP 3/6
분량의 양념들을 한데
섞어 양념장을 만들어
주시는데요,
전 아무래도 반찬보단
안주가 될것 같은
예감에 간을 심심하게 하였어요^^;;;
밥반찬으로는 간장양을
조금 늘려주셔도 될거
같아용~~
그리고 전 바삭한
식감을 위해
설탕을 넣었는데요,
촉촉하게 드시고 싶으면
올리고당 등으로
대체하셔두 될거 같아요~~
STEP 4/6
이제 준비한 양념장에
김과 뱅어포를 넣고
무쳐주시는데요,
살살 섞는 느낌으로 가볍게 무쳐주세요~
뱅어포가 쉽게 부스러져용~^^