Name: 생크림없이 만드는 맛있는 크림새우리조또
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파 1/2개; 마늘 5톨; 우유 2잔(400ml); 체다슬라이스치즈 2장; 청양고추 2개; 찬밥 1공기; 소금 1t; 후추 1t; 파슬리가루 1t; 햄&베이컨 3~4장; 콩송이버섯(양송이추천) 5개; 칵테일새우 10마리

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깨소금솔솔

생크림없이 만드는 맛있는 크림새우리조또

이제 우유와 치즈만 있으면 맛있는 크림리조또를 드실 수 있어요!!

생크림은 사놓고 일주일내로 먹어야 하기 때문에 큰 용량이 부담스러웠어요

이제부터 손쉽고 간편하게 만들어서 드세요~~^^

2인분 30분 이내 중급

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재료Ingredients

[재료]

[선택재료]

햄&베이컨 3~4장
콩송이버섯(양송이추천) 5개

노하우 영상

조리순서Steps

재료를 준비해주세요
재료가 많아보이지만 그렇지 않아요!
기본재료에 부재료는 취향에 맞게 넣어주세요

팬에 기름을 살짝 두르고 센불에 마늘을 볶아주세요
볶다가 양파도 함께 볶아주세요

양파가 투명해 질쯤 남은 재료를 모두 넣고 볶아주세요

햄&베이컨 3~4장, 버섯 5개, 새우 10마리

우유와 소금을 넣고 중불로 낮춰 끓여주세요

우유 2잔(종이컵기준), 소금 1t

크림국 같지만 치즈로 농도를 조절할 수 있어요 걱정마세요!

슬라이스 치즈와 청양고추를 넣고 걸쭉하게 살짝 걸쭉해진걸 확인해주세요

슬라이스치즈 2장, 청양고추 2개

마지막으로 찬밥 1공기를 넣고 바닥까지 잘 저어주세요
밥이 들어가면 농도가 딱 알맞아요

우유가 많다 싶을 때 1~2분 정도 살짝 끓여 불을 꺼주세요

예쁜 접시에 담아 후추와 파슬리 톡톡 뿌려주면 완성!
청양고추가 들어가서 느끼함도 잡아주고 생크림없이 만드는 크림리조또 정~말 맛있습니다!!

추천재료! 버섯은 양송이버섯, 치즈는 노란치즈, 파슬리는 생략가능하고

느끼함을 없애줄 청양고추는 필수입니다!

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레시피 작성자About the writer

깨소금솔솔

깨소금솔솔, 매일그대와:-) 햄볶는 깨소금새댁의 신혼이야기 http://blog.naver.com/insims2

태그Tag

#우유치즈 #생크림없이크림리조또만들기 #크림새우리조또 #찬밥요리 #체다치즈 #청양고추신의한수 #버섯리조또

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다이어트중이라 밥대신 해초면으로 해먹어봤어요~ 낮은 칼로리로 건강하게 이런 맛을 낼 수있다는게 신기할정도로 맛있어요!!!감사합니다^^

MoonyJ
진짜간단한데 레스토랑 진한크림맛 리조토맛이예요~!! 양파랑베이컨 올리브유에 볶다가 레시피대로하고 허브솔트뿌렸더니 풍미올라서 더좋네요~ 감사합니다

달달솜솜
저는고기가없어서 새우를넣고 명란으로 간을했어요 너무맛있었고 건강식을먹는 느낌이었네요^^

김지영ㄹ
아직 12개월이지만 재료가 다 있어서 도전해볼게요 레시피 감사해요~ 저는 킨더밀쉬대신 분유로~ㅋ

민제니양
고구마대신 감자넣고 파마산치즈없어 까르보나라소스 넣었는데 진짜 최고였어요!!^^ 야채 참치 넣어서 색감을 더 살려보았습니다ㅎ

wisdom0221
냉동 닭가슴살 다이어트 한다고 왕창 사서 냉동고에 자리 차지만 하고있었는데 드디어 맛있는 닭가슴살 요리를 찾은것 같네요! 저희는 위에 마늘가루랑 고춧가루를 뿌려 먹었더니 조금 더 한국적인(?) 맛으로 먹었어요

dandyliongk
사진 고자라... 콩가루가 많아서 콩가루 풀어서 해먹었는데 너무맛있었어요! 명란이없어서 베이컨 넣고 치즈는 없어서 기냥 먹었는데 ㅋㅋ 너무 맛있게 먹었어요!

라미라밋
안녕하세요.저는 초6인데 불닭러버이기도 하고 리조또를 만들어보고 싶어서 함 만들어봤는데 엄청 맛있네요~~^^ 어린이들도 부모님의 도움을 받아 함 만들어보고 먹어봤으면 좋겠네여

윤똥이 셰프