꽈리고추찜
제가 무척 좋아하는 꽈리고추찜이에요.
밀가루대신 찹쌀가루를 넣어도 맛있지만 저는 밀가루의 쫀득한 맛이 좋아 밀가루를 넣지요.옛날 엄마가 자주 해주시던 꽈리고추찜!
이젠 우리집 식탁에 자주 올리는 반찬이네요^^
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
푸드스타일리스트,
재료
- 주재료
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- 양념장
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이나 매실액
조리순서
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STEP 1/5꽈리고추는 꼭지를 떼고 찬물에 헹구어 놓는다.
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STEP 2/5물기가 묻은 상태에서 밀가루나 찹쌀가루를 넣어 골고루 버무린다.
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STEP 3/5김이 오른 찜통에서 5분간 찐다.
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STEP 4/5볼에 다진파와 다진마늘을 먼저 넣고
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STEP 5/5뜨거운 고추를 올리고 윗 분량의 양념을 넣어 살살 버무린다.
4.93
리뷰별점
포토 후기(7)
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낸네맘리뷰별점물엿이 넘 많아보여서 적게 넣었더니 니맛도 내맛도 아니라서... 알룰로스를 그만큼 넣으니 맛있어요2025.08.19 22:55 -
코리배찌리뷰별점너무 맛있게 잘 먹었어요~2025.02.16 12:17
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코끼리13리뷰별점요리 하자마자 하나 먹었는데 너어~~무 맛있어요 엄마가 해주시던 맛이예요 잘 먹겠습니다 ^^2024.09.27 14:26 -
주 민선리뷰별점오랜만에 했어요~역쉬 맛있네요^^2024.08.01 19:02
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