통밀 또띠아 : 노오븐, 계란없이 간식 만들기
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5통밀가루에 소금을 넣고 골고루 섞은 뒤 카놀라유, 물을 넣고 주걱으로 한덩이로 만들어 주세요
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STEP 2/5한덩이가 된 반죽을 손으로 마구 치대서
매끈한 반죽이 되도록 만들어 주세요(반죽이 손에 묻지 않게 될거에요~)
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STEP 3/552~53g씩 4개로 분할 후, 동그랗게 만들어서 건조 되지 않게 비닐을 잘 덮고 30분 이상 실온에서 휴지 시켜 주세요. (반죽 무게를 잰 후 원하는 만큼 나눠 주시면 돼요)
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STEP 4/5바닥에 덧가루 조금 뿌린 후, 휴지가 다 된 반죽을 꺼내서 살짝 누른 후 앞, 뒤로 덧가루를 살짝 바른 후 밀대로 손바닥 크기 정도로 얇게 밀어주세요
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STEP 5/5덧가루를 잘 털어 낸 다음, 기름이 없는 팬에 중불로 앞, 뒤로 구워 주시면 끝!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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ㅎㅈ995리뷰별점2배양으로 하고 물도 정량보다 살짝 더 넣었는데 너무 맛있게 간편하게 만들었어요!!2025.06.07 00:28쉐프의 한마디고맙습니다! 너무 근사한 식사 사진이네요^-^2025.06.08 08:26
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