삼겹살과 잘어울리는 곁들이 야채
부추양파무침
전 고기 먹을때 김치에 먹는게 젤 맛있어
이런 야채무침은 잘안해요
부추도 있고 양파도 있어 한번 만들어줬어요
삼겹살을 좋아하는 둥이들이 곧잘
먹네요
야채랑 곁들어 먹는것이 고마워
고기먹일땐 해줘야겠어요
신거를 시러해서 식초가 아닌 매실청으로
대체해 무침으로 쓰니 저희집 입맛에는
딱이네요
실은 매실청도 시어서 잘안쓰는 재료였는데
이제는 활용 잘할거 같아요ㅋㅋ
식성에 맞게 신맛 조절해서 만들면
고기와 너무도 잘어울리는 부추양파무침
삼겹살과 최고에 궁합이겠죠^^
4인분 
10분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념비율
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조리순서
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STEP 1/4양파는 채썰어 물에 담가놓습니다
부추는 손질해 썰어놓습니다
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STEP 2/4양념장을 만듭니다
(기호에 맞게 식초설탕을 첨가합니다)
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STEP 3/4양파는 물기를 짜고 부추를 넣고 무칩니다
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STEP 4/4접시에 담아냅니다
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