간단 반찬, 대패목살 청경채볶음으로 덮밥했어요.
야들한 대패목살을 채소와 함께 간단하게 휘리릭~ 볶아 반찬 보다는 밥위에 올려 덮밥으로 해서 김치하고 간단하게 또 한끼를 해결했습니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7청경채 4뿌리는 한잎 한잎 떼에 깨끗하게 씻어 줍니다.
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STEP 2/7달군 팬에 식용유 2큰술을 두르고 다진마늘 1큰술, 대파 흰부분 1/2대를 어슷 썰어 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 3/7그리고 채썬 양파 1/4개, 당근 약간을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 4/7그리고 대패목살 200g을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 5/7목살이 녹으면 굴소스 2큰술을 넣고 고루 볶아 줍니다.
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STEP 6/7그리고 목살이 거의 익어 간다 싶으면 준비한 청경채를 넣고 양손으로 고르게 볶아 줍니다.
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STEP 7/7그리고 마지막으로 대파 초록부분 1/2대를 곱게 어슷하게 썰어 넣고 소금, 후추약간으로 부족한 간을 봐 줍니다.
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