불고기버거(남은불고기활용)
단짠단짠 불고기와 양파피클로만 만든 불고기버거에요. 아이들은 간식으로 좋고 어른들은 맥주안주로도 좋답니다^^
2인분 
60분 이내 
초급 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
계량법 안내
- 불고기 재료
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- 양파피클
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- 재료
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조리순서
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STEP 1/11재료 준비
→고기는 키친타올에 올려 핏물 제거하기
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STEP 2/11→고기 채썰기
→양파, 비트 최대한 얇게 채썰기
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STEP 3/11→고기에 불고기 재료 양념 섞기
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STEP 4/11→고기 조물조물 무쳐서 30분 재우기
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STEP 5/11→양파, 비트 양파피클 재료 넣어 30분 정도 절이기
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STEP 6/11→재운 불고기 기름 조금 두른 팬에 바싹 볶기
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STEP 7/11물기가 생기지 않게 센불에서 수분이 없어질때까지 볶아주세요.
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STEP 8/11→절인 양파 피클 채에 바쳐 물기 빼주기
→빵 자르기
(가운데 끝부분은 완전히 자르기 않기)
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STEP 9/11→빵 양쪽에 마요네즈 바리기
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STEP 10/11→불고기, 양파피클 듬뿍 올리면
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STEP 11/11불고기버거 완성~!!
- 1. 비트는 두 개 정도 크기를 사용했어요.
2. 저는 양파가 작아서 3개 사용했어요. 레시피대로 해주세요.
3. 빵을 덮지 않고 완성사진 마지막처럼 올려줘서 오픈샌드위치로 준비해도 좋아요. 그렇면 핑거푸드로 홈파티에도 좋답니다.
4. 남은 불고기를 사용하면 시간도 단축할 수 있어요.
5. 짭조롬한 불고기라 맥주랑 잘 어울려요.
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