카레라이스

카레라이스

깊고 진한맛이 나는 카레라이스

2인분

15분 이내

아무나

노루네

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노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
소고기 보관법
식용유 조리법

조리순서

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STEP 1/10

소고기 당근 양파 감자
재료는 손질해 큼지막하게 썰어주고
감자 손질법 레시피
STEP 2/10

고체형 카레를 준비했어요
고체형이라 물에 따로 게지않아 편하게 사용할 수 있어요
STEP 3/10

달군 냄비에 식용유 두르고 굵직하게 썬 소고기넣고 볶다가 미림 후추 톡톡 넣어 누린맛을 먼저 잡아주고
STEP 4/10

당근을 넣어 같이 볶다가
STEP 5/10

감자를 넣고 더 볶아주세요
STEP 6/10

물 4컵 고체카레 1쪽 넣고 먼저 끓이다보면 고기와 야채에 향을 입혀줄 수 있어요
STEP 7/10

감자가 너무 익지않게 불조절을 하고 금방 익는 양파 브로컬리는 제일 마지막에 넣었어요
STEP 8/10

남은 카레를 넣고 끓이다보먼 걸죽하게 풀어집니다 고체형은 서로 엉기지앓고 잘 풀립니다
STEP 9/10

활용도가 높아 만들어두면 간편하게 먹을 수 있는 카레 평소 잘 안먹는 야채도 카레속에 넣으면 아이들도 잘먹어요
STEP 10/10

소고기와 야채가 듬뿍 들어간 카레 뇌활동에도 좋다고 합니다

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카레라이스 맛보장 레시피