떡꼬치 만들기
하나 하나 양념을 발라주면 완성!!! 맛있는 떡꼬치에요 ㅎㅎ 제가 먹고싶어서 만든 떡꼬치인데 우리 아드님이 더 잘 먹어 주네요 ㅎㅎㅎ 아이들 간식으로도 최고인 떡꼬치!!! 옛날 생각하며 아이와 같이 먹으면 굳!!
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8떡볶이 떡은 마트에서 쉽게 구할 수 있어요.
2-3인분 용량을 구매하면 될 것 같아요.
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STEP 2/8떡은 미리 끓는 물에 살짝 삶아서
딱딱하지 않게 만들어 주세요.
떡이 말랑 하다면 삶지 않아도 무방해요.
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STEP 3/8삶은떡은 건져내어 한김 식히고
나무꽂이에 5개씩 꽂아 주세요.
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STEP 4/8떡꼬치에 핵심 !! 양념장을 만들어 볼게요
팬에 식용유 1큰술, 다진마늘 1큰술 넣어
마늘 기름 살짝 내어 준 후
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STEP 5/8고추장 1큰술 케첩1큰술, 간장 1/2큰술, 올리고당 3큰술, 깨소금 1큰술, 물 1큰술 넣어 자글자글 하게 끓여 주면 됩니다.
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STEP 6/8양념이 완성 되었으니 떡을 구울 거에요
떡은 튀기듯이 구워 줄 건데요
기름을 넉넉히 붓고 떡을 앞뒤로 바락하게 구워주면 끝!!
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STEP 7/8키친타올에 튀긴듯 구운 떡꼬치를 올려놓고
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STEP 8/8하나 하나 양념을 발라주면 완성!!!
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