Name: 오늘뭐먹지 레시피 애플함박버거 아이들간식으로 딱~!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고메 함박스테이크 1봉; 사과 1개; 양파 1/2개; 사과주스 180ml; 레몬 1/2개; 카레가루 1큰술; 설탕 2.5큰술; 식용유 적당량; 버터 1큰술; 겨자씨 1큰술; 계피가루 1꼬집; 모닝롤 4개; 마요네즈 약간; 베이비채소 50g; 완숙토마토 1개; 체다치즈 4장

오늘뭐먹지 레시피 애플함박버거 아이들간식으로 딱~!

고메 함박스테이크를 활용하니 너무도 쉽고 간편하게 우리 아이들이 좋아하는 버거가 뚝딱 완성이 되었는데요 완성품을 보니 고급 수제버거 느낌이 물~씬! 넘 만족스럽더라고요~

4인분

30분 이내

초급

행운77

재료

재료

노하우

사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
양파 손질법
양파 보관법
레몬 손질법
설탕 조리법
식용유 조리법
버터 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

달군 팬에 기름두르고 잘게 썬 양파1/2개와 사과1개를 볶는다.
STEP 2/7

사과주스180ml, 레몬즙(레몬1/2개), 카레가루1큰술, 설탕2.5큰술, 버터1큰술, 겨자씨1큰술(생략가능), 계피가루1꼬집을 넣고 졸인다.
STEP 3/7

바싹 졸이면 애플쳐트니 완성~!
STEP 4/7

고메 함박스테이크는 달군 팬에 기름두르고 익히다 약간의 물을 붓고 뚜껑 덮어 익혀 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 구운 후 체다치즈 한장씩을 올려 녹여준다.
STEP 5/7

데미그라스 소스는 중탕으로 데운다.
STEP 6/7

모닝롤은 반을 갈로 팬에 노릇하게 굽는다.
STEP 7/7

빵-마요네즈-데미그라스 소스-베이비채소-함박치즈-토마토-애플쳐트니-마요네즈-빵 순서로 버거를 완성한다.