불없이 만든 간단한 한끼 점심....참치유부초밥
재료
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" 여름이니까 움직이면 땀이 나고 덥다~~"
하루에 몇번을 주문을 걸어 봅니다.
이리 마음을 다스리니
그나마 짜증이 덜 나니 다행입니다.
오늘은 불없이 비상 식재료로
만들기도 간단하고
먹기도 간단한 유부초밥을 만들어
아이들 점심을 해결했습니다.
참치유부초밥
김밥용 단무지 3줄,
청양고추 2개
씨를 빼고 다져 줍니다.
.... 어린 아이가 먹을 겨웅에는
오이고추나 피망으로 사용해주세요.
당근 약간을 곱게 다져 줍니다.
조미유부 14매는 체에 담아 국물을 빼 줍니다.
100g 참치캔 1개를 체에 담고
손으로 기름을 최대한 꼭 짜 줍니다.
그리고 다져 준비한 채소와 함께
고루 잘 섞어 줍니다.
소금 1/3작은술, 매실청 1큰술, 식초 3큰술을 넣고
미리 고루 섞어 줍니다.
그리고 밥 1+1/2공기, 통깨 1큰술을 넣고
고루 잘 섞어
참치초밥을 만들어 줍니다.
그리고 밥을 뭉쳐 유부속에 넣고 모양을 잡아
참치유부초밥을 만들어 줍니다.
정말 간단하게 불없이 만든 참치유부초밥.
아이들도 너무 잘 먹네요.
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