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건취나물과 건고사리 무침
우리신랑은 사랑꾼농사꾼입니다~ 제주에서 취나물(부지깽이)농사를 짓고 있어요.. 올해도 농사지어서 며칠전 수확해서 건조시킨 취나물과 올해 어머님이 직접따신 고사리를 같이 볶아봤어요~~^^
2인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 고사리 손질법
  • 간장 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
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