김치말이국수-뚝딱뚝딱 요리.
더워서~~
자꾸 션한것만 찿게됩니다.
나막김치 담가 놓았던것이 잘 익어서 국수말아 보았어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11나박김치는 3컵 준비.
열무 물 김치 있으면 더 좋구요~~
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STEP 2/11건더기가 별로 없어서 적채 조금 썰어 넣었어요.
설탕 한숫가락...식초 한숫가락 넣고 다진마늘 1작은술...넣고 간했어요.
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STEP 3/11채소에 간이 베이도록 5분정도 두었다가 국물과 건더기를 따로 분리했어요.
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STEP 4/11국물은 마지막으로 간을 점검하세요.
단맛 짠맛은 집안 식성에 따라서 조절.
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STEP 5/11영양부추도 고명으로 사용할려구 조금 썰어두고~~~
집에있는 채소 사용하면 되요.
무순이..고추...등등
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STEP 6/11국수 담을 용기에 얼음 넣어두고~~~
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STEP 7/11국수는 넉넉한 물에서 삶아서~~~
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STEP 8/11사리를 틀어서 얼음위에 얹고.
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STEP 9/11채소와 고명 올리기.
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STEP 10/11국물 붓기.
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STEP 11/11겨자 곁들여서 식성대로 넣어서 드세요.
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