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차돌박이 자두를 품다.. 자두 품은 차돌박이
안녕하세요 포레스트 키친이에요!

이번에 도전한 요리는 어제 포도요리에 이은 자두요리 응용

레시피인데요

이름하여 "자두 품은 차돌박이" 입니다

포도랑 똑같이 자두역시 7~8월이 제철이라 당도도 쌔고 맛있어요

이것또한 약간 퓨전해서 먹을방법이 없을까 생각하다가 집에있는

차돌밖이와 조화 시켜보았어요

자두의 새콤달콤함과 차돌밖이가 만나면 무슨 맛일지 궁금해서요

만들어봐서 먹는데 생각보다 둘이 잘 어울리더라구요

맛 이상할까봐 실험용으로 조금 만들었는데 이번주에 좀 많이

만들어서 또 해먹을려구요 ㅎㅎ

영상레시피를 참고하시고 만드시면 더 쉽게 만드실 수 있어요
2인분 30분 이내 아무나

안녕하세요 요리영상/레시피/요리도구리뷰/실험요리를 좋아하는 미스터꽁입니다!

재료
소스
노하우
  • 소고기 보관법
  • 양송이버섯 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 소금 조리법
  • 자두 보관법
  • 깨 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
1. 샤브샤브말이에 쌀 야채는 기호에따라 추가/삭제하셔도되요

2. 소스는 찍어드시지 않아도 상관은없는데 약간 싱거운거 싫어하시는분들은

소스 만들어서 찍어드세요

3. 영상레시피를 참고하시고 만드시면 더 쉽게 만드실 수 있어요
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