발군의 맛!새우마요튀김 슈마이
튀긴 슈마이에 소스를 묻힌, 진한 맛이 탱글탱글한 요리입니다!
소스에 연유를 넣었을 뿐인데, 신맛과 단맛의 밸런스를 잡아줘요!!
새우와 마요네즈의 상성도 발군의 맛입니다.
오늘 저녁 반찬으로는 어떠신가요♡
2인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4볼에 케첩, 마요네즈, 연유를 넣고 잘 섞는다.
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STEP 2/4냉동 새우 슈마이는 포장에 쓰인 방법대로 전자레인지를 이용해 녹인 후, 따듯하게 해 둔다. 볼에 녹말과 술을 넣고 잘 섞어, 새우 슈마이 전체에 묻힌다.
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STEP 3/4180℃로 달군 튀김용 식용유에 1의 새우 슈마이를 옅은 갈색이 되도록 튀긴다.
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STEP 4/4튀긴 새우 슈마이를 1의 소스에 넣고 전체에 잘 묻힌 뒤, 마무리로 파슬리를 뿌리면 완성입니다. ♪
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