4인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념장재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6먼저 오이를 어슷썰어 소금에
10분정도 절여주었어요.
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STEP 2/6부추는 적당한 길이로 썰고
마늘 한개를 다졌어요.
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STEP 3/6오이가 절여지는 동안 양념장을
만들었어요.
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STEP 4/6오이는 찬물에 두세번 헹궈
물기를 잘 빼주시고 부추와
무칠 준비를 해주세요.
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STEP 5/6그리고 오이 부추무침을 위해
양념장과 쉐킷쉐킷 해주세요~
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STEP 6/6마지막으로 오이 부추무침에
식초를 넣어 섞어주면 상큼한
오이 부추무침이 완성됩니다~
- 오늘은 중복이라 삼계탕과 오이 부추무침 함께 먹으니 그 조화가 환상입니다~
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