곤약간장조림
곤약이 쫀득쫀득 정말 맛있어요.
다이어트음식일 정도로 열량이 높지도 않죠~~
3인분 
30분 이내 
초급 약선. 마케터. 이혜정입니다. blog.naver.com/yihyejung
조리순서
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STEP 1/4곤약이 햄같이 큰 네모팩으로 들어있어요.
가로로 절반, 또 그 절반의 절반을 자르고, 중간을 가로지르게 자른뒤, 두께를 0.5정도로 자르면됩니다.
내천자로 가운데 칼집넣어 매작과만들듯이 가운데 홈으로 밀어넣었어요.
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STEP 2/4꽈리고추는 꼭지떼고, 사선으로 작게 가위로 잘랐어요.
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STEP 3/4간장양념 넣고 끓이다가 곤약넣고 중불로 졸여주세요.
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STEP 4/4꽈리고추넣고 남은 양념 넣고 고추까지 잘 익을 때까지 졸여주면 끝.
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