길거리토스트 - 푸짐한 길거리 토스트

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길거리토스트

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STEP 1/10

토스트에 넣을 양배추,당근, 양파는 채 썰어 준비하고
대파는 송송 썰고
STEP 2/10

길거리 토스트 1개에 달걀 2개를 사용해요.
STEP 3/10

길거리 토스트 실패 없이 만드는 법
야채의 양이 중요하죠
종이컵 기준 2/3을 채 썰어 놓은 양배추를 채우고 남겨 놓은 공간 1/3에
당근, 양파, 파를 채워 주면 1인분 기준 1컵의 야채가 만들어집니다.
STEP 4/10

계란 2개와 함께 채소를 섞어주고 소금 한 꼬집을 넣어 고루 섞어주세요
STEP 5/10

팬에 버터 1조각을 녹이고
만들어 놓은 재료를 부어 주세요.
STEP 6/10

노릇노릇하게 부쳐주고
STEP 7/10

식빵도 버터 1조각을 녹이고 바삭 바삭하게 구워주세요.
STEP 8/10

식빵에 딸기잼을 고루 바르고 (잼은 생략하셔도 돼요)
STEP 9/10

여기에 케첩을 뿌려주고 남겨두었던 식빵을 덮어주면 길거리 토스트 완성
(딸기잼을 발라 저는 설탕은 생략했는데요.
달걀부침 위에 설탕을 뿌려주어도 좋아요, 참고하여 응용하세요
STEP 10/10

반으로 자르면 두툼한 달걀 부침이 들어있지요.
바삭한 빵, 채소 듬뿍 달걀부침, 새콤한 케첩, 달콤한 딸기잼
맛이 없을 수 없는 조합이죠.

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